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8,250円
21,287円
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6,948円
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刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現しております
従来より厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)ことで、理想的な蛤型形状を実現しました■メーカー名:貝印■JANコード:4901601218886■型番:AB-5449■商品名:関孫六 くじゃく 牛刀包丁 21cm■サイズ:幅33.7×奥行4.4×高さ1.8cm■材質:本体:ハイカーボンステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール(合わせ口金) 中子・本通し柄:積層強化木(茶)■原産国:日本■刃渡り:21cm